じゃがいもとローズマリーのクッキー

去年から作っている「じゃがいもとローズマリーのクッキー」。去年はクッキー寄りのパイでしたが、今年はパイ寄りのクッキーにしました。甘さもおさえて、じゃがいもの風味がより感じられるように。…


今年のバレンタイン

お店ではバレンタイン商品は特に用意していませんでしたが、一応夫と息子にチョコレートのお菓子を。…


MEOW展 (福岡)でキャリコのお菓子と雑貨をご購入いただけます

福岡にある書店とカフェの合体したお店、ビブリオテークさんで開催中のイベント「MEOW展」。こちらに今日からキャリコのお菓子と雑貨を置いていただいています。…


最終チェック

明日発送分、沢山焼きあがってせっせと袋詰め。 袋に入れていきながら、一つ一つ形や焼き色を最終チェックします。ここではじかれて家のおやつになることも多々あり。でも今日はほぼ全て美味しそうに焼き上がり、満足!……