オレンジのショートケーキ

少し前に作ったものだけど、見た目が涼しげなのでこの時期に。 これもイルプルーのレシピで、大好きなものの一つ。…


イルプルー#7 シュルプリーズ・デ・ボア

難しい名前。シュルプリーズ・デ・ボア。 森からの贈り物という意味らしい。 構造は底と側面にビスキュイジョコンド、パッションフルーツのムースの中にミントのムース。下の方には野イチゴが沈めてある。…


イルプルー#6 杏のタルト

今日は杏のタルト。 シュクレ生地にクレームダマンド、杏たっぷりのアパレイユにシナモンの香のグラニテ! 私はこのグラニテが好きで好きで。英語だとクランブル?ドイツ語だとシュトロイゼル?とかそんなの。グラニテ。…


髪飾り

引き続き結婚式ネタ。 今日はヘアメイクのリハーサルへ。 先日ドレスが完成し、そのイメージをもとにどんなメイクと髪型にするかを相談することに。…


長岡天満宮

結婚式の準備で息切れするぐらい追い込まれて来た私と夫。 先日当日の写真をお願いしているカメラマンさんの自宅兼スタジオに顔合わせのため行って来た。 帰り道、近くの長岡天満宮によってみる。…