いつかのパウンドケーキ

かなり前に作ったパウンドケーキ2つ。
左はクランベリーと林檎、右は何だったか・・思い出せない。

確かバニラパウンドの試作に苦戦してる頃に息抜きとして作ったもの。
クランベリーと林檎の組み合わせは好きなので、いつか何かの形で日の目を見させてやりたい。

最近は新しいものをあまり作れてないので、たまには普段使わない素材にも目を向けていきたいと思います。
ああ・・生菓子なんて本当に全然作ってない。生ケーキの作り方、覚えてるかな私・・。