Mustard　2月のお菓子

本日Mustard服と空間さんに2月分のお菓子を納品して来ました。

今月は
・スダチのケーキ
アーモンドパウダー入りの味わい深い生地に、スダチの酸味で後味スッキリ。

・チャイメレンゲ
3種類のスパイス入りのサクサクメレンゲに、シナモンをきかせたクランブルを振りかけてアクセントに。

・チョコサンドクッキー
チョコサンドクッキーはチョコレートを贅沢に混ぜ込んだクッキーにホワイトチョコと、甘酸っぱい木苺をはさみました。クッキーも厚みがあり、ホワイトチョコもたっぷり挟んであるので、一つでかなり食べごたえがあります。

以上3種類です。

今日は私もMustard さんにて贈り物用にKUSHGULさんのストールを購入。自分用にも欲しいところをグッと堪えて帰って来ました。