シュークリーム

知人からの依頼でシュークリームを作りました。

久しぶりに作ったけど、私シュークリーム作るのすごい好きなんだった。生地を作るのも、カスタードを炊くのも好き。楽しくて仕方がない。 今日もシンプルにカスタードクリームに、少量の砂糖を加えた生クリームをのせて。

写真は残りを自宅用おやつに。いつも焼き菓子しかないので、食後にシュークリームあるとテンション上がった！