イルプルー ♯10 ビッシュマンゴー

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あーちょっと季節外れだな。 まだまだ暑いしいいや!と思ってたら今日は涼しくて時期を外した感満載ですがのせてしまいます。 マンゴーのムースの中にマンゴーのゼリーが!マンゴーインマンゴー。 ココナッツ入りのビスキュイと食べればもうトロピカルです。常夏です。 このムース、アングレーズベースじゃないので作るのが楽!なんとなくアングレーズを炊くのが家で作る分にはひと手前に感じたりする。という時によいかと。

次からはもちょっと秋っぽいお菓子をのせていきたいなー。 季節感。季節感ですねこういうのは。 3日前に楽しみにしていた姪っ子が誕生いたしました! もう産まれそうになったら飛んで帰ろうと思っていたのに、その前日ぐらいから見事な風邪を引いてしまい行けず。 やっと咳もおさまり、体調も万全になったので明日会いに行ってきます。 毎日姉や両親から姪っ子の写真がケータイに送られてくるのですがもう可愛くて! 今までずっときなちだった壁紙を姪っ子にしてしまった! ごめんきなち。