ドーナツ

先日作ったドーナツ、きなことシナモンシュガー。形にこだわる息子の分だけ丸いドーナツの形にして、あとは面倒なのでスプーンで落として揚げました。

いやあ・・揚げたてって本当に美味しい。揚げ終わった後はやべ・・作りすぎた・・と思いましたが、心配無用でした。一体何個食べたのかわからない。今回は揚げたてを平らげてしまったけど、豆腐入りで冷めても美味しいのがポイントです。

自宅にはオーブンがないしめったにお菓子は作りませんが、焼きたて揚げたての美味しさをもう少し頻繁に味あわせてあげたいなあと思いつつ、これはもう一ヶ月前の話。