塩キャラメルバナナケーキ

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長い。名前が。 夜撮影の為写真がブレブレで申し訳ないい。酔いそう。 先日夜8時。 次の日お邪魔するお宅にお土産用のお菓子を焼こうと思っていたのを思い出した。 材料が色々少ないに気づくも時すでに遅し。 9時までやってる最寄のスーパーで買えるもので作らなければならない。 夜遅いのでハンドミキサーを使うものは却下。 そして次の日は朝出発のため失敗は許されない。 結果よく作るパウンドケーキのアレンジにすることに。 とりあえず生クリームは買えるので、キャラメルクリーム作ってキャラメルのパウンドにしようと思い立った。そしてスーパーで売れ残りの超熟バナナを発見。即決。 それから家にちょっとだけ残ってた美味しい岩塩があったのでそれも投入。 要するに失敗が許されないわりにすごく行き当たりばったりな配合で作ってしまった。焼き上がりはキャラメルの香ばしい香りとバナナの甘い香りでとても美味しそう! 2本やいたので次の日は食べてみるとなかなかよい出来だった! そしてトースターで温めて食べると美味!バナナ感が増!

先週火曜日についに親知らずを抜きました。 予想以上に抜歯後が辛くて、丸3日間固形物が食べられない状態に・・。 昨日の夜からやっとゆっくりうどんやお粥が食べられるようになって、力がもどってきました。 お腹すきまくりなのに食べれないって辛いんですね・・。 親知らずダイエット、そうこうしてるうちに2キロ痩せて2キロ戻りました。リバウンドってあっというま。