ビスコッティ、美味しくなりました
中に胡桃とキャラメルを閉じ込めたビスコッティは、キャリコスタート時からある定番のお菓子です。
最近ちょっと閃いたことがあり、作り方と焼き方を少し変えてみました。すると以前のものより、キャラメルと胡桃が生地と一体化してとっても美味しくなりました！
見た目は少し細身になり、胡桃が多め、キャラメルは少しだけ減らしています。
リピートしていただくことの多いお菓子ですが、まだ食べたことない！方もいつも買ってくださる方も、ぜひ食べていただきたいです。
いつも作っているお菓子が、大きくレシピは変えずにちょっとしたことですごく美味しくなることがあります。
日々作ることに追われていると忘れがちですが、常に一番美味しいと思える状態のお菓子をお届けできるよう、気を引き締めなければ！
ご注文受付再開のお知らせ
すっかりお知らせしたつもりになっておりました・・。
明日４月１２日（火）１２時〜ご注文再開いたします！
また、翌週１９日（火）１２時〜も予定していますので、２週続けてのご注文受付となります。
それぞれ翌週金曜日発送分の受付となりますのでご注意くださいませ。
お知らせを待ってくださっているお客さまが沢山いらっしゃるのに、ギリギリになってしまい申し訳ありません。
今後は決まり次第すぐにお知らせしたいと思います。
それでは明日、ご注文お待ちしております！
４月１６日滋賀 イベント出店のお知らせ
４月１６日（土）、滋賀近江八幡にあるカフェ、ティースペース茶楽さんにてイベント「female artist」に出店します。
先月主催者のTea Gardenさんにフライヤーをいただいたのですが、写真を撮る前に全て配ってしまうという失態。画像もなしにすいません。
以下イベント詳細です。
日時：４月１６・１７日（キャリコは１６日のみ参加します）
場所：ティースペース茶楽
近江八幡市佐久間町17-1
出店アーティスト：
16（土）
Kayo ことば作品 日めくりカレンダー
Pelan-Pelan 花小物、アクセサリー
Nikka 手作り石鹸
Sun Smile おうちサロン ヘアアクセサリー
NOCE アクセサリー、プラントハンガー
Henna&Hair ヘナと簡単ヘアアレンジ
mikami/illusting 即興イラスト
pole pole タルト、焼き菓子
焼き菓子の店キャリコ 焼き菓子
Tea Garden 紅茶
ランチ
栄養士ともちゃんのおひるごはん
17（日）
Kayo ことば作品 日めくりカレンダー
Pelan-Pelan 花小物、アクセサリー
Nikka 手作り石鹸
maru. 糸の小物、アクセサリー、雑貨
hanadairo 刺繍小物
魔法の絵描き木の葉堂 ポストカードetc..
pole pole タルト、焼き菓子
Nikka マフィン
Tea Garden 紅茶
ランチ
tea garden lunch
滋賀の作家さんを中心に、様々なジャンルの女性作家さんたちが集まります。
ティースペース茶楽さんは八幡堀のすぐそばにあり、とっても気持ちの良い場所なので、お近くの方は散歩がてら、遠くの方は小旅行気分で遊びきに来ていただけたらと思います。
それでは１６日、お菓子をたくさん用意してお待ちしております！
エル・ア・ターブルオンライン掲載していただきました
先日エル・ア・ターブルオンラインでキャリコのお菓子を紹介していただきました。http://www.elle.co.jp/atable/pick/monthlygift_16_0404
４月４日の記事です。
お菓子の説明や注文方法など詳しく書いていただいてありがたいです。
本屋さんに行かずとも読めるので、是非見てみてくださいねー！
ブライダルご注文状況のお知らせ
春のブライダル、引き菓子・プチギフトのご注文状況についてお知らせいたします。
現在６月末までブライダルのご注文はいっぱいになりました。
４〜６月にご結婚のお客さまから多数お問い合わせいただいておりますが、これ以上はどうしてもお受けできない状況です。
キャリコのお菓子を結婚式に！とお問い合わせ下さったお客さまにお断りするのは本当に心苦しいことですが、どうぞご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします！
ご注文受付開始のお知らせ
明日３月１５日（火）１２時〜、２５日（金）発送分のお菓子のご注文受付を開始します。
今回はセットのみの販売です。単品の焼き菓子はご注文いただけませんのでご了承くださいませ。
皆さまのご注文お待ちしております！
セット内容変更のお知らせ
セット内容が少し変わります。
ネコセットS、Mの「チーズとバジルのパイ」が、新商品の「ネコの手クッキー」に変更になります。
「チーズとバジルのパイ」は、本日のご注文から販売中止とさせていただきます。
とても人気のあるお菓子でしたので悩みましたが、原材料の大幅な価格高騰と、破損が多いことから一旦お休みさせていただくことにしました。
また、他のお菓子も少しサイズ変更があったり、形が変わったりしているものもあります。
これからもより美味しく、より可愛くなるよう少しずつ変わっていく予定です。
なお、HPのリニューアルが遅れており、まだセット内容の写真が変更できておりません。
「ネコの手クッキー」はまた改めてご紹介させていただきますね！
今後の販売について
今後の販売についてお知らせです。
焼き菓子の店キャリコのネットショップは、月２回程度の販売になります。受付開始日は前もってブログにてお知らせいたします。
現在キャリコはネットショップ以外に、カフェ・雑貨店などでの委託販売、イベント出店、ブライダルのご注文などでお菓子をお作りしています。
それらご注文を全てはお受けすることができず、いつもお待たせしてばかりで本当に申し訳ない気持ちでいっぱいです。
ただどれもお客さまとの大切な出会いの場であることは変わりなく、ひとまずそれぞれ限界を設けてお受けすることにしました。
ネットショップは月二回のご注文受付、ブライダルのご注文は月に2組様までとさせていただく予定です。
ご希望の日にお届けすることが難しく、お客さまにはご不便をおかけしてばかりですが、ご理解いただけたら幸いです。
今後とも焼き菓子の店キャリコをよろしくお願いいたします！
森の手作り市出店のお知らせ
手作り市出店のお知らせです。
【森の手作り市】
場所 下鴨神社糺ノ森
日時 ３月１２日（土）１０時〜１６時
京都も暖かくなってきました。来週土曜日も身軽な格好でお出かけできる気温だといいですね！
キャリコストア再開について
大変大変お待たせしております！キャリコストア再開日が決まりました。
【次回ご注文受付】３月８日（火）お昼１２時〜 ３月１８日（金）発送分
只今再開に向けて必死に諸々作業中です。今しばらくお待ちくださいませ！
また、３月よりご注文受付日を月２回にさせていただく予定です。詳しくは改めてブログにてお知らせいたします。
他にもお知らせがたくさんあるのでしばらくブログの更新続きます！多分！