ページ 37 – 三毛猫商会

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葉っぱの形が可愛い、ヘーゼルナッツのサブレです。皮付きのヘーゼルナッツパウダーを使うことで、アーモンドとはまた違うヘーゼルナッツの香りが更に引き立つサブレになりました。…

来月12月1日から、京都のMustardさんにて、冬にぴったりの企画展が始まります。企画展「大きな木の下に灯る　仄かな灯り」　詳細はこちら…

今日は家用のおやつ、蜂蜜と林檎のケーキ。生地に蜂蜜がたくさん入っています。林檎は赤砂糖でキャラメリゼしたもの。こういう水分量の多いジュワッとした焼き菓子が好きなのですが、如何せん発送向きではないので悔しい限り。…

そういえばものすごく久しぶりに作りました。お店をはじめる準備の段階からずっと焼き菓子ばかり作っていて、生菓子はロールケーキですら本当に久しぶり。…

勉強がてらFC-2のブログテンプレートを制作。エキサイトは触ったことがあったのですが、それに比べてかなりやれることの自由度が高い印象です。…

Amazonがしきりにリコメンドを繰り返していたので気になっていたロシアの猫映画、近所の図書館に所蔵されていました。…

少し前ですが、七味を使ったお菓子を、という依頼でいくつか作ってみた中の一つ。…

オタクな話題であれですが、次の坂本真綾ライブ、「ミツバチ」のチケットを購入！中学生の頃からCDを買い続けてきましたが、ライブは初めて。ちなみに私がファンということですので例によってアニメ関係です。…

iPhone5...ではなくiPod Touchが届きました。新しく出たバージョンの方で、大きさはiPhone5とほぼ同じ（電話機能がないのでiPhoneより薄くて軽いみたいです）。…