木の実のビスコッティ

久しぶりに作った。ビスコッティ。 アーモンド・胡桃・カシューナッツを目分量で大盛り混ぜた。 六割全粒粉なので結構粉っぽい感じ。 いつもよりベーキングパウダー多めに入れたからちょっと軽い歯ざわり。 もっとガリッと堅いほうがビスコッティらしくて好きだった！

ビスコッティのチョコがけ、やってみたかったのにビスコッティ大好きの夫に綺麗にやられてしまった。 私2本しか食べてない・・。