Mustard7月のお菓子

今月もMustard服と空間さんにてお菓子を販売中です。

今月のお菓子は

・杏のケーキ
2種類のお酒に漬けた杏をたっぷり入れて焼きこんだ、甘酸っぱいケーキ。

・全粒粉ビスケット
ボリボリ食感の素朴なビスケット。きび砂糖とメープルシロップの甘みが優しい味です。

・メープルシュガーナッツ
糖衣がけしたピーカンナッツ、カシューナッツ、アーモンド。メープルとバニラの香り。

気温が高いと焼き菓子人気がガクガクおちてしまうので、暑い日でも食べたくなるお菓子にしました。現在Mustardさんでは企画展　”　砂の色　と　空の色　”　を開催中です。リネンやコットンを使った、夏らしい色合いのポーチやバッグが並んでいて、まだまだ夏本番のこれからにぴったりです。

ただいま新しいネコのお菓子を試作中。ご期待ください！