きなこマフィン
朝ごはんにいつもヨーグルトとバナナにきなこと蜂蜜をかけて食べています。 先日スーパーにてあっきなこないんやった！と購入した所、家に帰って二日前に買ったばかりの未開封のきなこが・・。
せっかく大量にあるのでおやつにきなこマフィンを作りました。 粉の一部をきなこにかえて一気に大量消費。少々入れすぎて口の中の水分が奪われムハムハした仕上がりになってしまいましたが、なかなか美味しく仕上がりました。仕上げにホワイトチョコと胡桃をのせて。
マフィン、最近はまっています。 ネットでの販売には向きませんが、どこかで食べてもらえる場を作れないか模索中。焼き立てを販売できたらいいなー。
企画展はじまりました
Mustard服と空間での企画展”旅のあと”が始まりました。というか始まってます。先週金曜日から！！
連休の間にお菓子が品薄になってしまったということで、本日追加納品して来ました。 寺本史子さんのイラストや、susuriさんの洋服、そしてatelier KUSHGULさんのマフラーと一緒に展示販売しています。
今日は比較的お店も静かだったので、ここぞとばかりにsusuriさんの洋服やkushgulさんのマフラーなど試着させてもらったり、見に来てくださった方とお話させてもらったりと、企画展を満喫してきました。
そして寺本さんのカレンダーも購入。来年の楽しみができました。 企画展は引き続き29日までやっています。お近くの方は是非ー。
Mustard企画展参加のお知らせ
月に一度お菓子を納品させてもらっているMustard服と空間さんでの企画展のお知らせです。
９月２０日から２９日まで、atelierKUSHGULさんの２０１３年新作受注会があります。今回は「旅のあと」をテーマに、susuriさんの洋服、寺本史子さんの２０１４カレンダー、そしてキャリコの焼き菓子との合同展ということで参加させて頂くことになりました！
キャリコのお菓子は３階で展示、販売は１階でという予定です。
寺本さんのイラストのとっても素敵なDMもあるので、これから沢山配りたいと思います。なんと！裏面ではキャリコのお菓子もイラストにしていただいていて感動・・かわいいんです・・。
映画村夏祭り
夏祭りネタが続きます。これぐらいしか外出らしきものをしていないので・・。
毎年8月中旬の5日間ほど、近所の太秦映画村ではナイター営業をしていて、太秦に引っ越してきてから毎年遊びに行っています。
ブラーっと一周して、仮面ライダーやアニメの展示見て、屋台のものちょっと食べて帰る、というお決まりのコースですが、例年夏らしいことをほとんどしない私達夫婦にとってはささやかな夏らしさを楽しむイベントになっています。
写真は突然鳥居が揺れだしたと思ったら下から頭の大きなおじさん（神様か妖怪かすらわからない）がでてくるという、なんともコメントしずらいものです。
あー海とかプールとか花火とか！行きたい・・・。
夏祭り
近所の夏祭り。 と言っても盆踊りとかがあるわけでもなく屋台が15件ほど商店街に並ぶだけなのですが、それでも毎年結構ワクワクします。
昔実家のすぐ近くであった盆踊りは今思い返してもなかなか盛大で、本当に楽しかった。屋台が何十軒も並んで、どこからともなく浴衣を着たおばちゃんたちが大勢やってきて盆踊りを踊ってた。あれはプロの盆踊りダンサーたちだったんだろうか。ていうかプロの盆踊りダンサーっているのか。
浴衣を着て、うちは門限がかなり厳しかったけど、その日だけは夜遅くまで（と言っても8時とかだったのかも）友達と遊んでいられことが楽しくて仕方なかったなー。今は子どもも少ないしやってないみたいだけど、子供の頃にああいうお祭りが近くであったのは幸せだったなあと思います。
今の近所のお祭りも小規模なものの、妖怪パレードというものがあり、小さい子たちを次々と怖がらせてくれます。今年はさすがにまだわからないけど、来年はきっと怖がって大泣きするだろう息子を連れて行くのが楽しみです。
チーズとバジルのパイ
チーズとバジルをたっぷり生地に練りこんで、サクッと軽い歯ざわりに焼きあげたパイ生地に近いクッキー。 トッピングの松の実の風味がふくよかで、軽いのに満足感もあり。コクのあるエダムチーズと爽やかなバジルでお酒にも合う大人味ですが、形は可愛いネコ型です。
塩味のお菓子が好きで、お店で見かけると必ず手が伸びます。甘いお菓子と共に、甘い、塩、甘い、塩・・・のエンドレスが至福の食べ方。結果塩系お菓子の試作中、いつも私は重量オーバー気味になります。
新作 ネコ三姉妹クッキー
以前にもご紹介した新作のネコ三姉妹クッキーです。
仲良しネコ三姉妹のクッキーです。ひとつひとつ手で形を作っていくため、みんな顔が違います。とっても可愛い子もいますが、ちょっと面白い顔の子もいます。
クッキーはフワッとバニラが香り、サクサク軽い食感。優しい甘さで小さなお子様にもオススメです。
このネコ三姉妹クッキーは、キャリコのショップカードの猫がモデルになっています。
この子の顔のクッキー作れないかなあと何となく作ってみたのが、意外と周りの猫好き達に気に入ってもらえ、商品化となりました。
ちょっと形も顔もゆるすぎるんじゃ・・という懸念もありましたが、そもそもモデルの猫がゆるゆるなので、そのまま形にすることにしました。
でも！ゆるゆるに見えてとっても丁寧に作っています。
お届けは写真のようにちょっとお洒落した姿で三姉妹をお届けします！袋が反射して見えにくい・・！！