2012年7月25日お知らせ,キャリコからのお知らせ
?今日はお菓子を置かせてもらっているmustardさんに納品へ。 だいぶ熱くなってきたので、今回からお菓子の種類を変更しました。・ブルーベリーのケーキ・ココナッツメレンゲ・オレンジキプフェルンの三種類。…
by Hassy
2012年7月24日お知らせ,日々のこと
夫、今はフォカッチャにハマリ中の模様。 3日前は丸く、今日は四角い型で焼いたらしい。まあなんていうか、硬いです。…
2012年7月23日お知らせ,日々のこと
今日は夕方散歩へ。 歩いて20分ぐらいの桂川まで行って、川沿いに歩いて帰って往復1時間ちょっとぐらい。20分歩くと結構汗だくになるけど、川沿いは風があって気持ちがよいです。…
2012年7月22日日々のこと
お気に入りのマンガ、「ファイブスターストーリーズ」を久しぶりに読み返していました。1986年に連載開始、2012年現在で12巻までしか出ていない作品です。…
by mikeko
2012年7月22日お知らせ,日々のこと
こういう木製のカッティングボードって、お店で見るとものすごく素敵に見えて、何枚でも欲しくなります。でも実際持っているのはこの写真の一枚だけ。…
2012年7月21日お知らせ,菓子
焼き菓子セットのMサイズを広げてティータイムを！・・というイメージ写真。もちろん撮影用。…
2012年7月19日お知らせ,猫
猫の本、気になるものが沢山あって、少しずつ集めています。 これは海外のもので、詩集のようなもの。写真にまつわる短い言葉が、猫視点で書かれています。…
2012年7月18日お知らせ,日々のこと
夫がパン作りにはまりつつあります。 これ、角食の予定が生地が上まで上がらず全く角が出なかったという失敗例。初心者のくせにいきなり水を牛乳に変えたり、壊れた秤で計量したり、失敗する要素盛り沢山です。…
2012年7月17日お知らせ,菓子
キャラメルと胡桃のビスコッティのキャラメル部分。 これをビスコッティにして更に加熱するので、この段階では焦がし具合は浅めです。パリっとさくっとしたキャラメルの飴みたいな状態。ちょっと多めに出来るので、残りは私の胃におさまります。…
2012年7月16日お知らせ,日々のこと
今一番楽しみな果実酒がパイナップル酒。 まだ漬けて一ヶ月ほどだけど、もうトロピカルな香りが・・。香りがいいのでもういけるんじゃ！？と思ってちょっと味見したらやっぱりアルコールくさかった・・。……
