2011年10月10日猫
鴨川 のら猫
by K
2011年8月6日日々のこと,お知らせ
シロップ作り、ハマリ中。 梅シロップを本格的な夏になる前に飲み干してしまったので、今度は葡萄で。 これ、結構煮詰めて砂糖の量も多いので結構甘い。爽やかな酸味がほぼないので水割りにして飲むとあんまり美味しくなかった。…
by Hassy
2011年7月19日日々のこと,お知らせ
最近パウンドケーキばかり作っていて煮詰まり気味なので、昨日からサブレやメレンゲに切り替えて試作中。 そのなかのひとつ、お店の名前をスタンプしたクッキー。 スタンプを押したいので、生地は焼いても広がらない流れないものに限られてくる。…
2011年7月7日菓子,お知らせ
試作中のバニラパウンド。 この時はかなり理想に近い味、食感になった。 が、このあともう一度作ったら別物が出来上がった。 (ﾟ∀ﾟ)ｷﾀｺﾚ!!と思った矢先だったのでガックリ具合がすごい・・。…
2011年7月6日菓子,お知らせ
ひたすらバニラとキャラメルを試作中。 やっと見えてきた！ 一時泥沼にはまってもう出られないかと思った。 写真は泥沼最中のボツになったもの・・。 意地になってくそ－－ーっと思いながら作るとろくな焼き上がりにならないことが判明。…
2011年6月19日菓子,お知らせ
先月亡くなった祖母の四十九日の粗供養に、お菓子を作る。 お年寄りが多いので、食べやすいもの、味や香りがきつすぎないものを選ぶ。 ・オレンジのパウンドケーキ ・胡桃のメレンゲ ・ココナッツとレモンのサブレ ・キャラメル飴…
2011年6月13日猫,お知らせ
我が家の猫きなちりは4月で4歳になりました。 今日も少々大きくなりすぎた身体で家の中を走りまわり、寝て、爪をとぎ、寝て、ご飯を食べて、寝て、家の中をパトロールして、寝ている。…
2011年6月5日日々のこと,お知らせ
この時期になると出回る青梅。 毎年今年こそは梅酒漬けるぞ！と意気込むも、積まれた青梅を横目にまだ瓶買ってないしな！今日は荷物重いし！と言ってるうちに時期が終わること数年。…
2011年6月1日日々のこと
今期はTV放送されているアニメが微妙、そしてSF分が足りない…ということで宇宙のゴミ拾いを描いたアニメ、「プラネテス」を夫婦で視聴中。…
2011年5月26日猫
猫と暮らし始めて早4年。4年間で猫の生態については大分詳しくなりました。ふと思い出したのは、猫を飼う前に持っていた猫への勘違いと猫の実態。…
