コーヒーロールケーキ
久しぶりに会う祖父に、ケーキを作りました。
ナッツを使ったお菓子が好きなので、コーヒー味の生地に、コーヒー味のクリーム、表面にローストしたアーモンドをたっぷり貼り付けて完成。美味しい美味しいと言って食べてくれた。家族が喜んでくれることが、お菓子作りの原点だなと改めて思います。
息子を連れて帰ったのですが、お年寄りと赤ちゃんというのは独特なコミュニケーションの仕方で不思議と仲良くなって面白いです。近づき過ぎるとしわくちゃの顔が怖いのか、けたたましく泣いていましたが。
冬の焼き菓子と布花アクセサリー展
イベントのお知らせです。
滋賀でフラワーアレンジメントとアクセサリーの教室、製作をされているpelan-pelanさんと一緒にイベントをさせていただくことになりました！
「calico×pelan-pelan 冬の焼き菓子と布花アクセサリー展」
期間：２０１３年１２月１０日（火）～１２月２３日（月・祝）
場所：ティースペース茶楽 滋賀県近江八幡佐久間町17-1 tel 0748-32-8885 open１１：００～１７：００ 12/16（月）はお休み
また、期間中にpelan-pelanさんによるワークショップを行います。
「Calico×Pelan-Pelan クリスマスツリーワークショップ」
生花のツリーを作って、キャリコのクッキーオーナメントを飾ります。 飾った後は美味しく食べましょう。
日時：１２月１５日（日）１０：００～ （ランチ付）
料金：４８００円
定員：８名
ご予約：pelanpelan.since2011@gmail.com
pelan-pelanさんは冬の装いに寄り添うような、暖かみのある布花アクセサリーを、calicoは木の実やしょうがを使った冬の焼き菓子をご用意してお待ちしています！
pelan-pelanさんのアクセサリー、暗くなりがちな冬の服装にぴったりです。一見かわいい！のですが、作られているご本人同様ちょっと独特な、癖になる可愛さもあったりで、是非一度手にとって見ていただきたいです。
今回場所を提供してくださったティースペース茶楽さんは、八幡掘沿いにたっていて、窓から水路を眺めていると何時間でもいられそうな、居心地のよいゆったりした気持ちになれるお店です。体にやさしいランチや手作りのケーキもとっても美味しく、ちょっと駅からは遠いですがこの機会に是非お越しください！
ラムレーズンのケーキ
レーズンの味は好きだけど食感が苦手な自分のために作ったレーズンのお菓子。
自家製ラムレーズンをペースト状にして生地に混ぜ込んで、レーズンの美味しさが詰まったケーキになりました。かなりお酒のきいた、大人のケーキです。
このケーキ、今のところキャリコストアでは販売していませんが、只今Mustardさんで少量ですが販売中です。
今年も残す所ひと月ちょっと。12月は滋賀でのイベントもあり（またお知らせします！）、慌ただしく過ぎていきそうです。
灯しびとの集い
大阪百舌鳥で年に一度行われている、堺区クラフトフェア灯しびとの集いに行ってきました。
陶磁器、ガラス、金属、木工などの作家さんと、飲食店のブースが１０店舗余り。１０時からイベント開始ということで１０時半前には着いたのですが、飲食ブースはどこも長蛇の列が・・。こちらのイベントは飲食店の公募はなく、主催者側選りすぐりのお弁当にパン、お菓子、ドリンクなど目当てのお客さんも多いようです。こういうのは普通の手作り市とは少し違って面白いです。
並ぶのは苦手ですが、なんとか食べたかったものをゲット出来ました。
そのあとは会場をぶらぶら。いくつか喉から手が出るほど欲しいものが見つかりましたが、資金不足のため目の保養に留め、最後にうちの猫に似た柄のブローチをひとつ。
また来年、楽しみです。
ショウガのキューブクッキー販売再開です。
冬季限定のしょうがのキューブクッキーが販売再開です。
クッキーにも周りの粉糖にも生姜入り。ホロッと軽い食感のクッキーで生姜のピリッとした辛さがアクセントになっています。癖になると言ってくださる方もいて嬉しい限りです。
この機会に是非お試し下さい！
ご注文のセット
写真がちょっと暗いですが、ご注文頂いた5000円の焼き菓子セット。キャリコストアのラインナップにはありませんが、◯◯円で内容はお任せ！というようなご注文も承っています。
4000円で猫のお菓子だけのセットを！3000円で日持ちの長いものだけ！など、お問い合わせフォームよりお気軽にご連絡くださいませ。
5000円のセットともなると中々のボリュームで、作り甲斐がありました。そして箱詰めの楽しさったらないです！
ネコ三姉妹クッキーのご注文について
ネコ3姉妹クッキー、ご好評につき沢山焼いています。
ブライダルにネコ夫婦クッキーにしたり、ご出産祝いにネコ親子クッキーにしたり、色んな用途で大活躍の猫です。
不揃いで情けない顔をした見た目とは裏腹に、なかなか手間のかかる猫なので、一日に作れる量に限界があります。
20個、30個と沢山ご注文頂く場合はお問い合わせフォームよりお早めにお問い合わせください！
夏季配送料から通常配送料に戻ります
いつもキャリコストアをご利用いただきありがとうございます。
10月11日発送分より、お菓子の配送がクール便から通常便に戻ります。クール便代のご負担がなくなりますので、夏の間より少しお買物をしていただきやすくなります！
少し涼しくなってきて、ますます焼き菓子の美味しい季節です。この機会に是非キャリコのお菓子を！
出店のお知らせ
１０月６日日日曜日、滋賀のセイコーヴィーバスさんという家具屋さんにて開催されるMARCHE朝市に参加させてもらうことになりました。
地元のお野菜や自然食品、パン、お菓子など色んなお店が出店されます。今回キャリコは滋賀で紅茶教室をされているTeaGardenさんにお誘いいただきました。TeaGardenさんの美味しい紅茶が飲めるのも、個人的に非常に楽しみです！
Marcheは１０月５日、６日の２日間開催されますが、キャリコは６日のみの参加になります。
場所はJR稲枝駅より徒歩3分。私も初めての場所なので緊張しつつ、明日から準備にとりかかります。
写真は関係ないけど最近よく作っているリーフパイ。キャリコのリーフパイは小さめ二口サイズ。こちらも日曜日に持って行こうと思っています。