ページ 51 – 三毛猫商会

今一番よく作っているもの。プレーンのパウンドケーキ。基本の4同割の配合から少しずつ変えて、やっと配合は決まったけどそこからが苦戦中。材料を変えたり、混ぜ方のちょっとした違いで食感も変わって、本当に気の抜けないお菓子だと思う。…

長らく更新が開いてしまった…。最近は新しいサイトやリニューアル案件などをコツコツ作っています。あとはちょっとずれてしまいましたが、8日にあった「Viridian Garden Club Party 二千十一翡翠節 in…

これからお世話になるオーブン様。いつかガスオーブンを買うなら、リンナイのガスオーブンRCK-１０Mがいいとずっと思っていた。以前の職場でもイル・プルーでも使っていて使い勝手も分かっているし、控えめなその見かけも好印象で。…

一つ挟んでしつこくビスコッティを。いただき物のチョコレートを使って。ちょっと酸味の強いチョコレートだったので、生地はもう少し甘めでもよかったような。…

何を見ても現実のこととは思えないような映像や写真ばかりのこの数日。テレビにラジオにインターネット、家にいるとずっと地震のことに頭も気持ちも身体もとられて、色んなことが手につかない。…

As you know, Disaster hit Japan in 11/3/2011. Big earthquake and tsunami killed many people in Tohoku (Northern…

アマゾンにてラジオを購入。”Tivoli Audio Model One“というちょっと古風な感じのアイテムです。…

新居昭乃（あらいあきの）さんという歌手のライブチケットが到着。ちなみに上の写真はファンクラブの会員カード..。新居さんは主にアニメのテーマソングやCMソングなどをメインに活動されている方です。…

久しぶりに作った。ビスコッティ。アーモンド・胡桃・カシューナッツを目分量で大盛り混ぜた。六割全粒粉なので結構粉っぽい感じ。いつもよりベーキングパウダー多めに入れたからちょっと軽い歯ざわり。…

今年の冬が寒いせいか、生姜ものをよく見かける。スープとかチャイとかラテとかなんとか。少し前に姉に生姜を摂ることを勧められてから、朝お湯を沸かすときにすりおろしていれていたけどどうも続かない。…